《凉拌海蜇》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:海蜇皮:适量,白萝卜:适量,胡萝卜:适量,小葱:适量,辣椒:适量,盐:适量,白醋:适量,细砂糖:适量,鸡精:适量

做法:把海蜇洗净切成丝,白萝卜、胡萝卜去皮切成丝,辣椒切成丝备用。
再把白萝卜和红萝卜丝用盐腌制约20分钟左右,挤出水份。
把海蜇丝、腌制好的白萝卜丝、红萝卜丝和辣椒丝拌入所有调料抓匀。
最后放上葱花,装入盘即可。

小贴士:1、材料中的辣椒是小米辣椒的那种哦。
2、加调料的顺序是:盐、糖、鸡精拌好再加白醋和香油。