《凉拌苋菜》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：苋菜:一把,大蒜:适量,红油:适量,花椒面:适量,白糖:适量,生抽:适量,醋:适量

做法：苋菜洗净备用。
大蒜拍破，宰碎。
加入适量的花椒面。
倒入红油适量。
放入生抽、醋和白糖。
炒锅烧热到入少许油。
倒入洗净的汗菜煸炒
炒熟即可装盘。
淋上调好的凉拌汁就可以上桌啦。

小贴士：据说汗菜的红色汁水对身体好，如果用开水烫的话，汁水就流失了，用油锅无盐煸炒能最最大程度的保留菜汁。