《蜜汁芋头》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:芋头:适量,蜜枣:适量,枸杞:适量,水淀粉:适量,冰糖:适量

做法:芋头去皮。
对切成两段。
摆在盘中。
加入对切开的蜜枣,大火上锅蒸二十至三十分钟至熟软。
锅中放少许水,加入适量冰糖一起烧开至溶化。
加入枸杞,勾入少许水淀粉。
将勾好的蜜汁均匀浇在蒸好的芋头上即可食用。

小贴士:芋头去皮时要带手套,以免过敏引起皮肤发痒。

“好象感觉芋头与甜密分不开,如果离了糖,总觉得芋头会缺少点什么,加了冰糖汁的芋头,吃起来要更健康些。”