准备食材：豆腐:一块,味精:一茶匙,姜:三片,辣椒:一个,干辣椒:四个,蒜头:三个,葱:一根,蒜苗:一根,花椒:少许,豆瓣酱:少许,花生酱:一匙,酱油:少许,水淀粉:少许
做法：豆腐切小四方块在开水中小煮2 . 3分钟捞出
配料
锅下油下花椒和辣椒 小火爆香爆干捞出
后下葱 姜蒜 小火爆 后下少许豆瓣酱炒香
再下豆腐 下一碗水煮开 下调味 并下一匙花生酱煮到水快干 下少许水淀粉勾兌下 下蒜苗即可
很是香下饭的豆腐
小贴士：豆腐先煮会比较不会碎
“豆腐 大众菜 更是素食代表性之一 今天做了一个希望大家喜欢”