《奶白鲫鱼汤》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鲫鱼:1000g,白萝卜:450g,油:适量,盐:适量,姜:适量,鸡精:适量,香油:适量

做法:鲫鱼买的时候叫人杀好,回来洗干净备用。
白萝卜去皮切丝,姜切丝备用。
热锅下油,下鲫鱼两面煎一下。
鲫鱼撇一边,下姜丝煸出香味。
注入适量的清水,煮10几分钟,至汤浓白。
加入萝卜丝,萝卜丝煮软后加盐调下味。
加鸡精装盘,浇上香油即可。

小贴士:1、吃鱼前后忌喝茶。

2、白萝卜:白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。