准备食材：大米:200克,培根:30克,榨菜:30克,鸡蛋:1个,黑木耳:30克,胡萝卜:30克,玉米粒:30克,植物油:适量,鸡精:适量,美极鲜味汁:适量
做法：大米淘洗干净浸泡一会，黑木耳泡发洗净，胡萝卜去皮切粒。
大米上锅蒸熟。
鸡蛋打散，放入油锅中翻炒滑散后捞出。
锅中留底油煸炒玉米粒、胡萝卜和黑木耳后捞出。
培根放入锅中煸炒一下。
放入米饭、胡萝卜、黑木耳、玉米粒和榨菜。
淋入美极鲜味汁。
撒入鸡精。
放入鸡蛋翻炒一下即可。
用模具摆个造型即可。
小贴士：孕妇要尽量少吃榨菜 ， 呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食、慢性腹泻者忌食。
适用量：每次10克左右。
“榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名菜。”