《小鸡炖蘑菇》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：鸡肉:一只,榛蘑:适量,花椒大料酱油:适量,料酒盐:适量,豆豉:适量

做法：把所用的材料准备好。
热油下锅炒断生
加豆豉
接着炒
在加料酒
加水
炖熟
装盘，上桌了。

小贴士：小鸡要本地的土鸡做出来才会更好吃。鸡肉炒以前要用热水抄一下。去掉血沫。

“小鸡炖蘑菇，这道菜我做了好多次了。不过还是第一次上传。这道菜是北方的主打菜，每到过年的时候家家的餐桌上少不了这道菜。”