准备食材：羊肉:200克,大葱:150克,姜:15克,蒜:20克,料酒:10克,米醋:15克,酱油:25克,香油:50克,盐:2克
做法：将羊肉切片，大葱切成柳叶形滚刀斜葱，姜蒜均切成末
锅上火放入香油
油热后放入羊肉片姜末翻炒
羊肉片呈粉红色时放入葱蒜翻炒两下
烹入米醋、料酒、酱油、淋入香油翻勺出锅
小贴士：这道菜要始终保持大火及下料顺序，才能达到应有的味道。
准备食材：羊肉:200克,大葱:150克,姜:15克,蒜:20克,料酒:10克,米醋:15克,酱油:25克,香油:50克,盐:2克
做法：将羊肉切片，大葱切成柳叶形滚刀斜葱，姜蒜均切成末
锅上火放入香油
油热后放入羊肉片姜末翻炒
羊肉片呈粉红色时放入葱蒜翻炒两下
烹入米醋、料酒、酱油、淋入香油翻勺出锅
小贴士：这道菜要始终保持大火及下料顺序，才能达到应有的味道。