准备食材：洋葱:适量,淀粉:适量,面粉:适量,油:适量,盐:少许,番茄酱:适量,水:适量
做法：洋葱逆纹切片，取中间部位的圈圈大小适中的
把切好的洋葱片分成洋葱圈
淀粉+面粉1:2，加油和水制成面糊，面糊稀稠程度用筷子画圈，出现纹路 慢慢消失为佳
面糊中加少许盐和匀 。洋葱圈沾面糊
把沾好面糊的洋葱圈放入油锅中炸至金黄色
把沾好面糊的洋葱圈放入油锅中炸至金黄色
小贴士：炸的时候不要一次放太多洋葱圈，因为洋葱圈会挤在一起而受热不匀，令炸出来的洋葱圈颜色不平均。
准备食材：洋葱:适量,淀粉:适量,面粉:适量,油:适量,盐:少许,番茄酱:适量,水:适量
做法：洋葱逆纹切片，取中间部位的圈圈大小适中的
把切好的洋葱片分成洋葱圈
淀粉+面粉1:2，加油和水制成面糊，面糊稀稠程度用筷子画圈，出现纹路 慢慢消失为佳
面糊中加少许盐和匀 。洋葱圈沾面糊
把沾好面糊的洋葱圈放入油锅中炸至金黄色
把沾好面糊的洋葱圈放入油锅中炸至金黄色
小贴士：炸的时候不要一次放太多洋葱圈，因为洋葱圈会挤在一起而受热不匀，令炸出来的洋葱圈颜色不平均。