《蒜蓉生菜》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:生菜:380g,大蒜:适量,糖:适量

做法:生菜清洗干净控水
大蒜切末
炒锅倒油烧热后下蒜末炒出香味
放入生菜翻炒
加生抽、盐
快速翻炒均匀

小贴士:要用大火快速翻炒。

“生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多。生菜除了生吃还可以清炒,与蒜蓉一起炒具有杀菌、消炎和降血糖的作用,大蒜有解毒、健胃的功效。”