《牛轧糖》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:奶粉:适量,熟花生:适量,葡萄干:适量,棉花糖:适量,黑芝麻:适量

做法:在超市购买奶粉、熟花生、白色棉花糖。。。也可以根据个人口味添加核桃、葡萄干、黑芝麻
熟花生去皮、葡萄干、黑芝麻适量备用
白色棉花糖适量备用
买来的棉花糖微波炉里1分钟后拿出来,如图。
然后迅速将奶粉、熟花生去皮、葡萄干、黑芝麻倒入微波后的棉花糖中搅拌,用手也可以,为了防止粘手,可以在手上涂抹一点使用橄榄油。然后在砧板上撒点奶粉,像揉面一样擀成长条之后用保鲜膜包裹放冰箱冷冻10分钟。
拿出来后切成自己喜欢的形状就OK了。
装盒进行保存。

小贴士:搅拌时尽量要快,实在是来不及,还可以将棉花糖再次加热。

“自制牛轧糖”