准备食材：黑小米:150g,胡萝卜:适量,枸杞:适量
做法：这就是黑小米，里面还掺了些普通小米–商家真黑。
小米淘洗干净。
小胡萝卜切小段。
米和胡萝卜一起放高压锅里。
把泡枸杞的水也倒入锅里。
开锅转小火15分钟。
放泡好的枸杞点缀。
小贴士：本人感觉黑小米比普通小米稍微粘稠些，其他都差不多，所以还是普通小米实惠。
“在早市发现还有黑小米，第一次见。10元一斤，真不便宜，但为了尝尝鲜，就买了一斤。
上网查了查和普通小米的营养价值也差不多。
黑小米熬的粥是产妇和病人的理想食物，有促进食欲，补脾养胃，滋养肾气，补虚损之作用。
胡萝卜对眼睛很好，所以每天都要吃点。”