《清炒莴笋片》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:莴笋:400g,盐:适量,油:适量

做法:莴笋切片
锅内放油放入莴笋
加入适量的盐和鸡精
加入蒜头
翻炒均匀即可出锅

小贴士:现在的莴笋很快就煮烂了

“这个时候的莴笋是最好吃,当然不能放过咯

莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾”