《豉油蒸虾》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:明虾:适量,蒸鱼豉油:适量,生姜:适量,料酒:适量,老抽:适量,白糖:适量

做法:先将虾去除虾线,清洗干净沥干水分。
加入三大勺蒸鱼豉油,一勺老抽,半勺白糖,半勺料酒,生姜丝少许拌匀腌制十分钟。
上笼蒸一刻钟,我是用微波炉蒸的。
最后撒上葱花,淋上热油就可以开动了!!

小贴士:这个菜是不要加盐和味精的,因为老抽和蒸鱼豉油是有咸味的,虾本身的鲜加上白糖就很鲜了。

“第一次将自己做的菜发布到网上,有点忐忑。因为小耿很喜欢吃虾啊,螃蟹啊,鱼这些水产品。每次问他想吃什么肯定就是这些。言归正传,做菜了。”