准备食材：土豆:一个,青辣椒:一个,红辣椒:一个,盐:少许,醋:少许,花椒:少许,干辣椒:少许
做法：土豆一个 青红辣椒各一个。
土豆切丝，放入水中浸泡。
青红辣椒切丝备用。
锅内放少许底油，加入花椒，干辣椒，葱姜蒜进行爆香。
爆香葱姜蒜后，放入土豆丝，青红辣椒丝，盐，味精，醋，大火快速翻炒一分钟。
翻炒一分钟后装盘即可。
小贴士：1.土豆丝一定要用水浸泡
2.一定大火翻炒
3.放盐，味精，醋调味时，动作一定要快
这样做出的土豆丝口感会很好哦~！
“做出来的土豆丝酸酸辣辣的，口感脆脆的，非常爽口哦~！”