准备食材:梨:1个,川贝:3-5克,枸杞:4颗,冰糖:适量
做法:1、材料准备;
2、梨去皮,切去顶部;
3、用圆形切模将梨核去除;
4、在梨中放入川贝、冰糖、枸杞,少量清水;
5、上锅蒸,水开后调小火炖1小时以上,取出后喝糖水吃梨肉,一天可分几次将其用完。
小贴士:1、梨去芯的方法随意,不讲卖相切碎来炖功效是一样的;
2、川贝一般是中药店有售,一帖药我们这里的售价是27元,可分四次来用;
3、不怕苦的话,可把川贝一起食用,或者打成粉末就更好。
“近来小朋友感冒咳嗽的很多,家女诺宝也咳嗽了,不是很严重扁桃体没有发炎,就不给药了,习惯给她用这个糖水来食疗,连喝四顿后稍见功效。川贝有止咳的功效,雪梨止咳化痰、健脾,枸杞有养肝润肺的作用,中药的副作用小,大人小孩都合适。”