准备食材:虾仁:适量,白菜:适量,粉丝:适量,葱:一根,盐:适量,鸡精:适量
做法:高火,烧水至沸;同时泡粉丝、准备白菜、切葱、泡虾仁。水沸后,放入虾仁、葱花,放入白菜、粉丝。
放入小办勺鸡精,盐两勺左右(一边放一边尝汤,新手一般放盐没概念的)。
小贴士:当然这不是正式的上汤白菜,正式的比较复杂,有兴趣的同学可以google上汤白菜的做法
“特点:简便、营养丰富,可作正餐、夜宵,不放粉丝可作正餐的汤。为啥用砂锅?显得高级呗”
准备食材:虾仁:适量,白菜:适量,粉丝:适量,葱:一根,盐:适量,鸡精:适量
做法:高火,烧水至沸;同时泡粉丝、准备白菜、切葱、泡虾仁。水沸后,放入虾仁、葱花,放入白菜、粉丝。
放入小办勺鸡精,盐两勺左右(一边放一边尝汤,新手一般放盐没概念的)。
小贴士:当然这不是正式的上汤白菜,正式的比较复杂,有兴趣的同学可以google上汤白菜的做法
“特点:简便、营养丰富,可作正餐、夜宵,不放粉丝可作正餐的汤。为啥用砂锅?显得高级呗”