准备食材：鸡:半只,红枣:8粒,枸杞:10克,生姜:3片,葱头:适量,自制米酒:适量,生抽:适量,蚝油:适量,盐:适量,生粉:适量,葱花:适量
做法：鸡肉洗净剁块备用。
红枣枸杞切碎备用。
葱头和生姜切好。
将生姜和葱头倒入鸡肉内。
枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。加米酒、生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟。
腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟，再虚蒸三分钟撒葱花即可。
美味
小贴士：拌匀的时候最好用手抓匀，这样才能让鸡肉入味均匀。
准备食材：鸡:半只,红枣:8粒,枸杞:10克,生姜:3片,葱头:适量,自制米酒:适量,生抽:适量,蚝油:适量,盐:适量,生粉:适量,葱花:适量
做法：鸡肉洗净剁块备用。
红枣枸杞切碎备用。
葱头和生姜切好。
将生姜和葱头倒入鸡肉内。
枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。加米酒、生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟。
腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟，再虚蒸三分钟撒葱花即可。
美味
小贴士：拌匀的时候最好用手抓匀，这样才能让鸡肉入味均匀。