《潮汕菜头丸》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:菜头:即白萝卜:1个,香菇:4个,蒜头:3个,姜:适量,葱:适量,鸡蛋:适量,盐:适量,鸡精:适量

做法:萝卜去皮,香菇泡水,蒜头去皮!全部切碎放在盆子里
加入米粉,打入鸡蛋,加盐和鸡精调味。
锅里下多点油,把丸子一个个放入锅里炸至金黄,尽量不要太焦!
炸熟去油即可出锅!

小贴士:萝卜出水多,不要加太多盐,加多点米粉!尽量使之能成丸子形状!

“每逢佳节倍思亲。中秋节快乐!”