《包菜肉丝》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:包菜:250g,猪肉:75g,香菜:30g,葱:5g,姜:3g,干辣椒:5g,醋:15ml,美极鲜:10ml,盐:少许,花生油:25ml

做法:猪肉切丝。
包菜切丝洗净控水备用。
香菜洗净切段。
热锅下油,放入葱姜炝锅。
加入肉丝翻炒至猪肉变色。
加入包菜翻炒至断生。
加入干辣椒炒香。
再加醋和美极鲜翻炒均匀。
加入香菜段。
旺火炒匀关火盛盘即可。

小贴士:香菜可加可不加。

“简单易做的家常小菜。包菜、肉丝加上干辣椒一炒,绝对的饭遭殃。”