准备食材：低粉:100克,淀粉:100克,蛋黄:2个,黄油:100克,糖粉:60克
做法：配料
黄油溶化 加入糖粉 用打蛋器打发至颜色变淡，浓稠 。
将蛋黄用筛网过滤
打发好的黄油加入刚刚晒好的蛋黄 搅拌均匀
将淀粉跟低粉混合后一起过筛 。加入黄油里面
和成面团 。放冰箱冷藏 后 取出分成20克一个的小面团
小面团。团好后，用拇指按压 。如图， 烤箱170度 ，十五分钟
做的不好。但是味道还算不错
小贴士：黄油我是隔水融化的 ，加入糖粉后打发起来不容易，而且溅的到处都是 ，建议黄油稍微软化后就可以加入糖粉打发 。比较容易。
“超简单的一款小饼干，很适合新手哦”