准备食材：白粥:1碗,鳕鱼:2块,香菇:2朵,蔬菜粒:少许,料酒:1/2小勺,姜粉:少许,盐:1/4小勺
做法：我用的是这种冰冻的鳕鱼，我们这里只有冰冻的，我这次用了两块。这是解冻后的，我是放在烤箱里解冻的。
将鳕鱼去骨、去皮，切成小块，用料酒、姜粉腌制10分钟。
锅中放入白粥和香菇，加适量水，小火烧开。
锅中放入白粥和香菇，加适量水，小火烧开。
烧开后滚煮2分钟。
下蔬菜粒。
再次烧开后，再放鳕鱼。
鳕鱼煮熟后，加盐即可。
小贴士：操作中，如果觉得干，就加少量水，一次约20-30克，不要担心粥会不好喝了，这样煮出来的粥更细腻，更好消化、吸收。如果你喜欢，用白米饭也可以，煮成泡饭也美味的。