准备食材：牛奶:240克,低粉:80克,鸡蛋1:个,黄油:15克,细砂糖:20克,动物性淡奶油:150克,新鲜芒果:适量
做法：鸡蛋嗑进碗里打散，加入细砂糖拌匀
倒入牛奶搅拌均匀
筛入低粉轻轻搅拌至完全混合均匀
黄油放入微波炉加热30秒成液态，倒入面糊里拌匀
将面糊过筛2次
冷藏静置20分钟
电饼铛开启下盘加热，勺入一大勺面糊，用圆底勺将面糊摊开成圆形，待煎至面糊凝固时用手轻轻整张揭起，放于盘中冷却
淡奶油加细砂糖打至九成发
芒果去皮切成小方粒
放一张面皮做底，抹上奶油撒上芒果粒，再铺上一张面皮，如此叠加
小贴士：A：层次根据个人需要食用的量制作
B：芒果可换成樱桃，草莓，黄桃等新鲜水果
C：奶油打发好如果没有及时制作，可以先放冰箱冷藏，以免化掉和切件的时候不好操作