《原味酸奶饼干》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:黄油:50克,糖粉:40克,原味酸奶:50克,奶粉:10克,低筋粉:60克,泡打粉:1/4小勺

做法:用料
黄油软化,加糖粉
用橡皮刮刀拌匀
再用打蛋器打发
加入酸奶和奶粉
用打蛋器打发
低筋粉和泡打粉一起筛入黄油糊中,拌匀
装入裱花袋,尖齿花嘴
在烤盘中挤成S形
放入烤箱,中层,上火170度,下火160度,烤20分钟左右,熄火后继续焖10分钟左右
表面金黄,出炉

小贴士:用低温慢烤,较能保持酸奶的风味。
烘烤温度需根据自加烤箱实际情况调整。
挤花形状可以根据自己想喜好随意变换。

“接到做饼干的任务,第一时间想到的就是这酸奶饼干。早就想做酸奶饼干了,只是一直似乎没有想吃饼干。好不容易有做饼干的需要了,冰箱里也正好有酸奶,那就来满足下这个存留好一段时间的小心思吧。”