准备食材：牛排骨和肉:600g,萝卜:200g,牛肉:150g,水:20杯,蕨菜:100g,桔梗:100g,黄豆芽:100g,饭:5杯,葱:1大勺,蒜:1/2大勺,芝麻:1大勺,酱油:1.5大勺,香油:1/2大勺,胡椒面:1/2大勺,清酱:5大勺
做法：把牛排和肉用凉水洗净，与萝卜一起放在水里煮烂。
把煮烂糊的肉捞出来切厚，并与切好的萝卜一起用葱﹑蒜﹑酱油调味，再放在汤里炖。
把蕨菜﹑桔梗洗净加佐料炒出来。
然后黄豆芽煮出来，加佐料拌好。
把牛肉切好加佐料烤成圆形，再切成四角形。
把米饭盛在沙锅里，放上酱汤，然后把肉与拌菜放匀。
吃的时候，根据自己的爱好可以加葱﹑芝麻﹑辣椒面等。
小贴士：可根据自己口味调制调味酱的咸淡。
“鲜浓的酱汤泡饭，应该很有食欲吧”