准备食材：对虾:150g,苹果:70g,蓝莓果:50g,苦菊:50g,黑胡椒粉:少许,盐:少许,橄榄油:适量
做法：将虾仁拌匀腌制15分钟。
对虾洗净去壳。
将虾仁从虾背划一刀。
将虾仁放入容器中加入少许黑胡椒粉和盐。
苹果去皮洗净切成小丁。
苦菊洗净切段。
煎锅中加入适量橄榄油，放入虾仁煎熟。
将所有材料放入一个大碗中。
加入适量橄榄油。
加入丘比凯撒沙拉酱。
搅拌均匀。
成盘即可。
小贴士：在制作沙拉时加入适量的橄榄油可以使做出来的沙拉味道更香。
“今天赶上休息，抽时间制作了一款美味的虾仁沙拉。这款沙拉主要是给我还不到两岁的小宝宝做的，所以胖子特意选择了小宝非常喜欢吃的蓝莓果来搭配虾仁制作沙拉，用的沙拉酱选用的是丘比沙拉系列中的凯撒沙拉酱。凯撒沙拉酱被称作是沙拉之王，这几种食材的结合没想到做出来的味道相当的好。”