准备食材：金针菇干:100克,青椒:2个,盐:适量,油:适量,加饭酒:适量,黑胡椒:适量,花椒:10粒,干红椒:3个
做法：泡发好的金针菇干
青椒丝
国内放入油 油热后加入花椒粒、干红椒爆香，再加入青椒丝爆炒几下
加入金针菇 翻炒几下 加入加饭酒 盐 黑胡椒
出锅啦 香喷喷的
小贴士：金针菇营养丰富 含金针菇多糖 有提高免疫的功效 而且不含农药 培养环境良好 对身体很有好处 宜常吃
金针菇干会比较吸油 所以我这没放肉 就多放点油 一样很香
“今天去农博会 买了一包金针菇干 半干的 泡了两三个小时就可以了 可以凉拌 可以炒 今天就炒了一下 蛮好吃的”