准备食材：低筋粉:80克,鸡蛋:100克,蜂蜜:40克,白砂糖:40克,植物油:30毫升
做法：准备用料
将鸡蛋磕入大碗，加入蜂蜜和白砂糖
隔热水用打蛋器搅打
先用慢速打至泡沫变稠
再用高速打至浓稠
提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且不会马上消失
筛入低筋粉
翻拌均匀
加入植物油
翻拌均匀
将蛋糕糊倒入纸模
放入预热190度的烤箱，中层，烤约15-20分钟
表面金黄 出炉
小贴士：全蛋在40度左右的温度下最容易打发，所以将打蛋盆坐在热水中进行打发。
翻拌的时候，要注意手法，以免蛋糊消泡。
“继续替人作嫁。依然是全抄君之版。既然是点餐，不敢轻易改动方子。没想到烤好以后，喜欢齁甜的人却说，君之的蜂蜜蛋糕太甜，可以将糖量减到50克用。晕，这人不早说。。。”