准备食材：面条:适量,黄瓜:适量,香其酱:2个,鸡蛋:2个,蒜:适量,麻酱:适量
做法：把黄瓜切成细丝。
麻酱倒入碗中，加入盐和鸡精，用少量的水调匀，调的不要太溪。
取几瓣蒜放些盐砸成蒜泥，加入一些水和香油调匀。
锅中放些油，等油热后放入鸡蛋。
把鸡蛋快速搅匀后倒入酱。
把酱和鸡蛋炒匀，等酱炒的稠些就好了。
把炒好的酱倒入碗中备用。
把面条放入开水中煮熟，再过两次凉水。
把面条、黄瓜丝、和酱、蒜汁依个人口味调匀就可以吃了，很好吃的哦！O(∩_∩)O
小贴士：面条煮熟后一定要过凉水才好吃！
“天热了，家人都不喜欢痴油腻的东西，这炸酱面即简单又不腻人，很适合天热得时候吃！”