准备食材：爆玉米:适量,色拉油:适量,白糖:适量
做法：玉米100克就够了，不要太多了。
锅烧热倒入色拉油。（就平时烧菜的量）
油温烧到大概50度左右的时候倒入玉米，然后盖上锅盖。
(用透明的锅盖最好）
一只手按住锅盖，一只手握住锅柄拿起锅摇晃。（防止粘锅）
等锅里没有声音了（爆的时候有劈劈啪啪的声音），才能打开锅盖，翻炒一下。
放一勺白糖翻炒均匀即可。
小贴士：爆的时候要注意安全，最好用透明的锅盖能看见里面。爆好的时候要凉一下吃才脆。
“玉米要买爆玉米，超市里有卖，不要买大粒的玉米。”