《圣女果干棒》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:低粉:130g,白糖:30g,盐:1g,色拉油:30克,鸡蛋:1个,圣女果干:适量

做法:准备材料,低粉过筛。
粉制成围墙 加入鸡蛋 糖 盐。
翻拌揉匀,加入色拉油。
搅拌均匀 加入切碎的圣女果干。
揉成团,冷藏半小时。
再擀成长方形 厚约0.5CM。
切成条 宽度1CM左右。
一前一后揉成麻花状
刷上蛋液 烤箱175度25分钟左右。

小贴士:圣女果干里有糖份,所以在加糖时可以减量。

做法比较简单把材料都揉在一起成团即可。

烤制的时间温度比较重要 温度太高 饼干就不会脆。

材料和方法与阿拉棒相似,是新手必学的烘培之一。