准备食材：干豆角:50克,排骨:150克,葱:适量,姜:适量,十三香:5克,盐:适量,酱油:适量
做法：干豆角如图；
50克浸泡6小时以上洗净沥干水分；
排骨焯水备用；
锅内加油烧热，先放入排骨煸炒，在加入葱姜末、十三香、酱油煸炒出香味；
倒入豆角翻炒1分钟左右，加入盐注入3碗清水，大火烧开，小火炖30分钟左右；
即成。
小贴士：1、这个菜做法很简单，但一定要有耐心，干豆角不宜入味，所以要小火慢炖，让肉香浸入豆角里面，才好吃。
“干豆角炖排骨是典型的东北菜，做法简单，一个字“炖”。”
准备食材：干豆角:50克,排骨:150克,葱:适量,姜:适量,十三香:5克,盐:适量,酱油:适量
做法：干豆角如图；
50克浸泡6小时以上洗净沥干水分；
排骨焯水备用；
锅内加油烧热，先放入排骨煸炒，在加入葱姜末、十三香、酱油煸炒出香味；
倒入豆角翻炒1分钟左右，加入盐注入3碗清水，大火烧开，小火炖30分钟左右；
即成。
小贴士：1、这个菜做法很简单，但一定要有耐心，干豆角不宜入味，所以要小火慢炖，让肉香浸入豆角里面，才好吃。
“干豆角炖排骨是典型的东北菜，做法简单，一个字“炖”。”