胡萝卜山药鲫鱼汤

胡萝卜山药鲫鱼汤图片

2人份 30分钟 功效:增强免疫力

材料

胡萝卜350克,山药60克,鲫300克。

调料

盐4克,鸡精2克,食用油适量。

做法

1、鲫鱼洗净,去鳞、内脏;胡萝卜洗净,去皮,切成片;山药切块。

2、锅置火上,放油烧热,放入鲫鱼煎至两面金黄色。

3、将鲫鱼、胡萝卜片、山药块放入锅中,加适量清水,以大火煮开,转用小火煲20分钟,加盐调味即可。