准备食材:巧克力粉:10g,低筋面粉:20g,牛奶:100g,糖水:0.2g,芝士:一块
做法:将低筋面粉融入糖水搅拌,加入可可粉。
用新鲜膜保持第一步,并将它放置冰箱内。
取一个锅。
将芝士放入锅中,加一点点水开小火翻炒,不要炒焦。要保持一开始的模样。只是炒熟罢了。
炒到成酱泥时,加入 第一步所作的低筋可可粉一起翻炒,为了不粑锅底最好每隔1分钟加3ml的水。
要炒5分钟即可。
好美味的呢,此时拿一块面包出来蘸蘸,别有一番滋味。
小贴士:注明:锅要那种宜家的平底锅!
“你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的?没问题,现在让你吃得安全,蘸的安全!”