《【徽菜】徽州饼》的食材和做法

准备食材:面粉:适量,红枣片:适量,白糖:适量,芝麻油:适量,熟猪油:适量

“徽州饼是安徽徽州地区的传统点心,原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者在扬州制作此面饼出售,颇受食者欢迎,故当地入称之"徽州饼"。
徽州饼的特点:金黄色,扁圆形,外皮透明,香甜味美。”