准备食材：熟土豆:200克,玉米粒:20克,胡萝卜丁:20克,熟豌豆粒:20克,火腿肠:40克,迷迭香:3克,油:1.5大勺,黑胡椒粉:适量,盐:1/2小勺
做法：用料
迷迭香摘取叶子，洗净切碎
火腿肠切丁
土豆去皮，切小丁
将各色蔬菜肉丁倒在一起
加入油，拌匀
加盐，拌匀
撒入黑胡椒粉，拌匀
加入迷迭香碎
拌匀
倒在焗盘中，摊平
放入烤箱，中层，上下火220度，烤约15分钟
表皮略干，出炉
小贴士：喜欢更干一点的，可以将表面灼出金黄色再出炉。
蔬菜丁可以根据自己的喜好随意变化。
没有迷迭香可以用其它香料替代。
“迷迭香与土豆的搭配，可以有多少花样？很多时候，灵感的触发，只在那意想不到的时刻，电光火闪的一瞬间。
把冰箱里的各色冷冻蔬菜丁拿出来，与桌上现成的蒸土豆搭配，以五彩缤纷的颜色吸引眼球，再进入烤箱，略略灼干表皮，使之拥有不同寻常的出身。简单的调料，让迷迭香的香气凸显。一碟缤纷土豆粒，很快见了底。
其实，也可以不用费时进烤箱，直接拌匀，完全可以上桌享用。若是把盘子换做饼皮，表面撒一层马苏里拉，它也可以是一道美味的批萨。”