《蛋酥炒面》的食材和做法

准备食材：面粉:适量,鸡蛋:2个,猪瘦肉:适量,青椒:适量,平菇:适量,葱:适量,洋葱:适量,食盐:适量,食用碱:一小点,淀粉:适量

“蛋酥炒面因为是以鸡蛋和面，擀切成面条，经煮、炸、炒而成。所以色泽油润黄亮，面条酥软筋道，味道鲜香独特，值得尝试。”