准备食材:面粉:适量,菠菜泥:适量,鸡蛋:适量,黑芝麻:适量,清水:适量,盐:适量,油:适量
做法:将菠菜泥倒入装有面粉的盆中,拌匀。
在盆中加入一个鸡蛋,拌匀。
慢慢倒入清水,将面糊调成可以流动的状态。面粉越稀,烙出的饼起薄。
加入黑芝麻,加入适量的盐,要是想点话,再加点五香粉,也可不加,拌匀。
加加热不粘锅,均匀刷上少许的油,舀入一勺面糊后罢动锅柄,使面糊薄面均匀地布满整个锅底,两面煎熟即可。
小贴士:菠菜烫熟后切碎倒入榨汁机就可做出菠菜汁和菠菜泥了。
“剩下的菠菜泥不要浪费了,可以烙一张薄薄的饼,很好的早餐哟。”