《清甜鲫鱼箩卜汤》的食材和做法

准备食材:鲫鱼:一条,白萝卜:400G,姜:1块,葱:1小撮,盐:适量,油:适量

做法:准备材料
萝卜切丝、姜拍扁,葱切小段
开锅放少量油烧红,放入姜再放鲫鱼。烧至微黄。
加入适量清水
煮开水后放入切好的萝卜丝
煮至萝卜丝用筷子能夹烂就好,放入切好的葱和盐,OK,搞定

小贴士:1、洗鱼时,鱼肚里的黑色要刮干净。
2、油不用太多,油烧红时才放鱼,避免鱼粘锅。

“冬吃萝卜,夏吃姜。做起来也简单,大家值得一试。”