准备食材:培根:适量,鱼丸:适量,土豆:适量,笋:适量,魔芋:适量,黄喉:适量,木耳:适量,香肠:适量,粉条:适量,金针菇:适量,脆豆腐:适量,香菜:适量,火锅底料:2勺,豆瓣酱:2勺,干辣椒:10只,香叶:1片,花椒:20粒左右,大料:2个,桂皮:1块,肉蔻:1块,盐:适量,鸡精:少许
做法:这个是他们最本来的面目 还没有ps高手对他们处理
这个是把该焯水的都焯好了我觉得大部分时间都用来焯水了 只要这步做得好 后边就是那个 妈妈再也不用担心我的学习SO EASY~
把这些调料准备好 炝锅
炝锅然后捞出来好尴尬的一张图啊
放入各种辣椒啊
葱姜蒜爆香
放入豆瓣酱 火锅底料这时候注意要换小火 避免糊锅炒出油亮亮的感觉
放入培根 翻炒
放进去木耳和黄喉
金针菇入场
粉条 这个粉条我煮了半天香肠~~
鱼丸各种 脆豆腐~啦啦啦啦啦啦
笋。。那么大棵就用了一点土豆片~进
翻滚吧 麻辣香锅加盐 鸡精 翻炒 出锅
撒上香菜就好了~
小贴士:其实主料加什么就按自己喜欢的来就可以了
但是记得肉类的一定要炒熟
大家最好能用灯笼椒 我是没有买到 只能用普通干辣椒 灯笼椒应该会更好吃
大家试试吧
“在家自己做麻辣香锅吧 能省很多钱哦 分量又足 是吧
快来行动吧”