《“友谊”菜》的食材和做法

准备食材:泡发木耳:1小碗,黄瓜:1段,胡萝卜:1段,香菜:1绺,毛葱:适量,酱油:适量,糖:适量,盐:适量,陈醋:适量

做法:准备所有材料。
把洗净的香菜揪成1寸长的段。毛葱只要葱叶的部分也揪成1寸长的段。
黄瓜、胡萝卜切片,木耳用热水烫熟备用。
图2,图3的材料放于一个大碗中,调入酱油、盐、糖、陈醋等调味品拌匀即可。

小贴士:1、此款菜,拌好后腌制30分钟以上会更入味好吃。
2、毛葱叶可换成普通的大葱叶。
3、最好先放糖然后再把醋浇在糖上味道会更棒。

“这款凉菜是同学教我的,很多种蔬菜放一起,我也不知道该怎样取名,就叫“友谊”菜吧!”