《番茄西葫芦》的食材和做法

准备食材:西葫芦:1个,番茄:2个,葱:适量,上海青:1棵,食盐:适量,姜粉:适量,鸡精:适量,花椒:适量

做法:西葫芦洗净切片、番茄、青菜洗净备用
番茄削皮,把番茄皮卷成玫瑰摆盘装饰,用青菜叶衬托
放炒锅,油热后放入葱花、花椒爆香
放入切好的西葫芦翻炒
西葫芦炒至5成熟加入切好的番茄一起炒,加入姜粉,9成熟时加入根据个人口味加入食盐、鸡精,出锅

小贴士:花衬底的叶子芹菜叶更好看呢,我是没准备就用了上海青