准备食材：鸡翅:8个,炸鸡粉:适量,叉烧酱:适量,料酒:适量,生抽:适量,葱:适量,姜:适量
做法：鸡翅洗净，在表面划上两刀
用厨房纸吸干水分
把鸡翅、葱姜、料酒、叉烧酱、生抽放入大碗中腌2小时以上
准备炸鸡粉
把鸡翅两面都裹上炸鸡粉
空气炸锅200度预热3分钟，放入鸡翅，先烤8分钟
翻面，再180度5分钟即可，取出表面撒上香菜末。
小贴士：腌的时候多翻面，容易入味
“用空气炸锅烤、炸很是省时方便，而且无油煎炸特别健康。烤鸡翅不用一滴油，反而把里面的油逼出来不少，特别香脆、特别好吃。”