准备食材：木耳:50g,韭菜:100g,蟹肉:3根,鸡蛋:3个,油:适量,盐:适量,葱:适量
做法：备齐材料。
鸡蛋中加入葱花。
鸡蛋打散。
锅中加入油（油稍多点）
鸡蛋稍稍凝固后，用筷子划散。
炒好的鸡蛋，不要太硬。盛出。
大火烧锅，锅中加入少许油炒韭菜。
加入木耳。
加入韭菜蟹棒。
盛出来。
小贴士：这是快菜，全程大火，炒鸡蛋时要嫩点（盛出），别炒老了。
“做寿司还有些蟹肉没用上，放冰箱里冻上了，今天晚上炒鸡蛋，想起来美味十足的蟹肉，奢侈了一下，都放进去了。装盘时，宝宝忍不住偷吃了。”