《苹果吐司》的食材和做法

准备食材:吐司:适量,苹果:适量,鸡蛋:适量,食用油:适量

做法:原料。
吐司切掉边,切成三角形。
鸡蛋打散,放入苹果丝。
把切下来的吐司边捏碎,放入碗中,拌成糊状。
吐司上抹上苹果丝糊,用手轻轻压一下。
苹果丝糊朝下放入电饼铛煎制。
煎至颜色金红,酥脆即可盛出。

小贴士:吐司煎至金红后不必翻面再煎,因为没抹苹果丝糊的那一面会吸油。

“自己烤的吐司难免有吃剩的,老化变硬在所难免。今天试着把剩吐司抹上苹果丝糊煎了一下,香,脆,松,软,有不一样的口感,非常好吃呢。”