准备食材：猪肉:300g,酸菜:适量,油:适量,干辣椒:适量,花椒:适量,鸡精:适量,料酒:适量
“盐菜是我们那边的特产，学名叫“冬尖”。爸妈每年都会做很多，做扣肉，炒五花肉，做鱼调料…….都很美味。可是我工作的地方，买不到那么地道的冬尖，就做了份酸菜炒五花肉。”
准备食材：猪肉:300g,酸菜:适量,油:适量,干辣椒:适量,花椒:适量,鸡精:适量,料酒:适量
“盐菜是我们那边的特产，学名叫“冬尖”。爸妈每年都会做很多，做扣肉，炒五花肉，做鱼调料…….都很美味。可是我工作的地方，买不到那么地道的冬尖，就做了份酸菜炒五花肉。”