准备食材：包菜:2棵,粉丝:250克,鸡蛋:8个,盐:适量,鸡精:适量
做法：八个鸡蛋打碗里，用筷子搅匀
锅倒油烧热、倒入鸡蛋
快速炒碎
加入提前切好的碎包菜
大火翻炒均匀
炒3分钟加入提前泡好的粉丝小火翻炒
加入鸡精2勺盐3勺五香粉2勺香油2勺
炒匀炒8分熟关火、馅做好了
面提前发好，排气静待15分钟，切一快快
赶包子皮
拿一快赶好的皮，包入馅，捏好
包好的包子摆在蒸笼里
摆好不要太挤
冷水进锅，开火蒸15分钟
15分钟后，拿筷子戳一下包子表面，反摊回来就所明好了1，又香又大的包子
出锅了
小贴士：包子蒸时一定要冷水进锅和包子一起蒸