准备食材：玉米:150g,火腿:150g,油:适量,盐:适量,鸡精:适量,香葱:适量
做法：以前都是玉米炒胡萝卜，今天改变一下红色的食材，用火腿
玉米洗净剥粒
为了炒起来方便玉米下小开水里焯一下
捞起沥干水备用
火腿切小丁
锅热油下葱头爆香
火腿粒下锅炒香
下玉米粒炒熟下盐、鸡精调味即可食用
小贴士：火腿切小粒点吃起来更香，而且火腿本身就有咸味，所以盐要少下点
“玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
玉米的营养价值不紧高，还是孩子爱吃的食物之一，而且只要有玉米的菜颜色也很亮，这不玉米会经常在我们家的饭桌上看见的”