《肉米槐花麦饭》的食材和做法

准备食材:槐花:500克,肉米:50克,面粉:适量,料酒:3克,盐:适量,味精:适量,胡椒粉:适量,糖:适量,葱:适量,姜:适量,蒜:适量,红椒:1个,香油:适量

“陕西关中农家传统小吃,是用各种菜蔬和以干面粉,蒸而食之,叫做麦饭。关中东府农村麦饭种类很多,有肉麦饭、馍花麦饭、辣子麦饭等。麦饭可以用上等食材,也可以用一般食材制作,可素更可荤。下面介绍槐花肉麦饭的制作方法。”