《玉米莲藕骨头汤》的食材和做法

准备食材:桶骨:2根,玉米:3根,莲藕:1节,枸杞:若干,葱:若干,生姜:若干,盐:2小勺,味精:1小勺,料酒:2勺

“又是秋天到了,莲藕和玉米又成了餐桌上的主角。今天我就做了这一道汤水,用当季的材料做出这一季的美味。

         莲藕有去火,去躁的功效。玉米大家都是知道的,我就不多介绍了。骨头汤夏天吃又太油腻,天冷了时候来一锅,真是恰到好处。加入莲藕和玉米后,煲出来的骨头汤,味美,鲜而不腻。闻,有玉米的清香;尝,肉质的鲜美中又带有莲藕浓浓的荷塘诗意。与之骨头汤给人以厚味的感觉,有这天壤之别。

    上不多说,上菜是王道。”